Rachat du restaurant Bizan en 2004  et inauguration en mars 2004. Bizan est une montagne à Tokushima au Japon. 眉山 [bizan] = 眉 [bi / mayu] : sourcils + 山 [san (zan) / yama] : montagne “Mayo no goto, kumoï ni miyuru, awa no yama, kakete kogu fune, tomari shirazu mo.” [par Fune no ōkimi, [...]

10月 19th, 2008 | Tags: présentation | Category: présentation | コメントは受け付けていません。