Workshop ISSé, ce sont aussi des cours de cuisine japonaise animés par nos chefs.

M. Hiroshi WATANABE, chef cuisinier du restaurant Momonoki, vous invite à découvrir les spécialités japonaises. Cours de cuisine traditionnelle, familiale ou de fête comprenant la préparation et la dégustation des mets préparés. Vous apprendrez la cuisson du riz ainsi que la préparation des dashi (bouillons de base) et repartirez avec les recettes.

• Cours de cuisine japonaise
• Compte-rendu des cours de cuisine de mars 2008
• Cours de Cuisine japonaise - Avril 2008
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